Сен 13 2012
Заготовки и Луна
Разумеется, все домашние заготовки гораздо вкуснее, ароматнее и полезнее промышленных консервов. Вот только бывает, что почему-то раньше времени в варенье или джеме появляется плесень, банки “взрываются”, содержимое прокисает.
Разрежьте яблоко на 2 половинки и положите где-нибудь в квартире разрезом наверх при обычной комнатной температуре. Первый раз за день до новолуния, второй раз – за день до полнолуния. Посмотрите, каково будет состояние кусочков яблока в месте разреза, допустим, дня через три. Оно будет разным. Дело в Луне, она оказывает большое влияние на хранение плодов, ягод и трав, конечно, если вы не нарушили явно правила стерильности заготовки. Наши предки знали, когда выбрать лучшее время для сбора урожая и консервирования.
Попробуйте соблюдать основные правила сбора и хранения урожая.
ОЧЕНЬ ПЛОХО: при молодой Луне под знаками Рака, Девы и Рыб. Лучше не консервировать под знаком Девы, очень быстро появится плесень.
ПЛОХО: при молодой Луне, при ущербной Луне под знаками Рака, Девы и Рыб.
ХОРОШО: при ущербной Луне, кроме знаков Рака, Девы и Рыб.
ОЧЕНЬ ХОРОШО: при ущербной Луне под знаками Овна, Льва и Стрельца. Для сбора урожая картофеля, овощей и зерновых и для закладки их на хранение лучше всего подходит знак Овна.
Если урожай собран в “плохое” время, его нужно использовать как можно скорее, так как он не будет долго храниться.
Все предназначенное для сушки следует собирать при ущербной Луне. Полки в погребе для хранения фруктов, лучше мыть при ущербной Луне под знаками Воздуха (Близнецы, Весы, Водолей) или Огня (Овен, Лев, Стрелец), на них не появится плесень, и они будут сухими.
Урожай фруктов лучше собирать и консервировать в дни Овна, Льва и Стрельца, корнеплоды – в дни Тельца и Козерога, листовые овощи – в дни Скорпиона, а для быстрого употребления – в дни Рака.
Вспомним, что молодая Луна – Луна с серпом в виде буквы “с” наоборот, ущербная Луна имеет серп в виде буквы “с”.
В любые фрукты хорошо добавлять яблоко. При варке джема обычно берут равное количество сахара и фруктов. Если добавить в любые фрукты очищенные и нарезанные яблоки без косточек, понадобится меньше сахара. Джем варить 5 минут, помешивая, чтобы не пригорел, затем разлить горячим в чистые банки. Красивая баночка с джемом неплохой подарок, если вы идете в гости.
Можно пообщаться:
No related posts.
16 коммент.
Луна удивительным образом влияет на нашу жизнь, здоровье и всю природу. Правильно наши предки прислушивались к ней. Мудрые были)
О том, что Луна влияет на состояние самочувствия человека, я знала, а вот то, что фазы Луны надо учитывать при заготовках – была не в курсе.
Моя бабушка всегда все делала по луне, но нас этому не научили и мы как слепые котята, что услышим то и делаем. Дома будет 3 лунных календаря- читаешь и во всех трех по разному сказано.
Я также при консервировании фруктов добавляю яблоко и цедру лимона. Получается очень вкусно. А то что фазы Луны следует учитывать при консервации не знала. Информацию приняла к сведению.
Не знал, что надо учитывать положение Луны при заготовке продуктов. Спасибо, мой твит
Да, Людмила, к сожалению, разночтения часто сбивают с толку. А Луна может помочь абсолютно во всем.
Лимон всегда добавляет пикантность, тоже его люблю.
Да, Сергей, у Луны есть ответ на все)
Давно уже знала о заготовках и луне, а вот то, что даже полки в погребе для хранения фруктов, лучше мыть при ущербной луне не знала – очень полезная информация. Спасибо! Удачи Вам и здоровья!
Одно время я и мои подруги всё делали, оглядываясь на лунные фазы. В то время как раз и книги появились на эту тему, рассчитанные на весь год. Так что мы и стриглись, и к врачам ходили, и своим собакам операции делали, сверяясь с этим лунным календарём. И чтоб уж совсем без проблем – заготовки тоже старались, по мере возможности, делать по луне. Сейчас это для меня не актуально – в Турции не принято заготовки делать, всё в магазинах есть, собака здорова и я потихоньку от этой темы ушла.
Да уж, вот какое значение имеет Луна, про заготовки и Луну слышала, но не применяла, не ждать же неделю, если насобирали чернику, клубнику, да и огурчики перерастут.
Да, Инна, по-разному получается, какие-то сборы можно и к луне приурочить)
Елена, а стирка, уборка – и здесь Луна дает советы.)
Спасибо, Светлана, хорошего урожая и удачи Вам!)
Никак не пойму влияние фаз Луны на нашу жизнь! Каким образом это происходит?
Никогда ничего не делала по лунному календарю и никогда не смотрела на луну. Теперь буду невольно посматривать. Понравилось то , что можно добавлять для сладости яблоко во фрукты. Это слышу первый раз. Нужно попробовать. Спасибо за информацию.