Гармония природы

Продукты:

0,5 стакана коньяка

5 ст.ложек сахара, лучше коричневого

1 киви, 1 банан

100 г клубники

100 г грецких орехов

Специи: мускатный орех, имбирь, корица (по вкусу)

Если вас пригласили в гости или на День рождения, вы можете приятно удивить, вручив вкусный презент. Этот подарок больше подходит для лета, когда в продаже есть свежая клубника. Оригинально, красиво и вкусно. “Упаковать” такой подарок нужно будет в стеклянную, лучше красивую, банку с завинчивающейся крышкой, прикрыв ее красивой бумагой и перевязав симпатичной ленточкой.

Читать всю статью »

Продукты:

100 г коньяка

3 яйца

1 стакан молока

1 лимон, 1 апельсин, 1 банан, 1 яблоко

3 ст.ложки муки

0,5 стакана сахара

Грецкие орехи

Изюм

Мороженое

Желтки взбить с сахаром, смешать с мукой, добавить 0,5 стакана охлажденного кипяченого молока. В эту массу влить горячее молоко – довести до кипения. Затем остудить, добавить коньяк.

Сюда же положить нарезанные небольшими кусочками банан, апельсин и яблоки, а лимон натереть на терке, предварительно проверив его кожуру на горечь. Горький лучше не использовать. Добавить сюда орехи и изюм, смешать и разложить в фужеры, лучше широкие. Добавить мороженое.

Десерт можно присыпать измельченными орехами или тертым шоколадом.

Продукты:

100 г яблок

100 г груш

100 г киви и других фруктов по желанию

2-3 ст.ложки сахара

100 г коньяка

200-250 г сливочного мороженого

Фрукты нарезать  не очень крупно, посыпать сахаром и слегка обжарить на сковородке. Затем добавить коньяк и поджечь. Готовые фрукты перемешать с мороженым и разложить по вазочкам.