Май 27 2012
Бальзам из одуванчиков
Удивительный цветок одуванчик. Простой, неизменно щедрый весной своим количеством и замечательно целебный для усталого от зимы человеческого организма. Одуванчик предлагает себя целиком, в нем полезно все – листья, цветы и корни.
Данный одуванчиковый элексир повысит работоспособность, снизит утомляемость, улучшит аппетит и окажет определенную помощь всем системам организма.
Распустившиеся соцветия одуванчика собирают солнечным утром, обрывают их от корзинок и высыпают горстями в трехлитровую банку. Каждую горсть пересыпают сахаром, утрамбовывая деревянной ложкой. Можно добавить несколько ложек холодной кипяченой воды.
На трехлитровую банку потребуется 1 кг песка. Банку закрыть крышкой и поставить в темное место на 2 месяца. Готовый экстракт имеет приятный запах, по вкусу напоминает немного жженый сахар. Процеживать его не надо.
Принимать одуванчиковый бальзам как общеукрепляющее и тонизирующее средство по 1 чайной ложке натощак или как варенье к чаю.