Гармония природы

Продукты:

100 г коньяка

3 яйца

1 стакан молока

1 лимон, 1 апельсин, 1 банан, 1 яблоко

3 ст.ложки муки

0,5 стакана сахара

Грецкие орехи

Изюм

Мороженое

Желтки взбить с сахаром, смешать с мукой, добавить 0,5 стакана охлажденного кипяченого молока. В эту массу влить горячее молоко – довести до кипения. Затем остудить, добавить коньяк.

Сюда же положить нарезанные небольшими кусочками банан, апельсин и яблоки, а лимон натереть на терке, предварительно проверив его кожуру на горечь. Горький лучше не использовать. Добавить сюда орехи и изюм, смешать и разложить в фужеры, лучше широкие. Добавить мороженое.

Десерт можно присыпать измельченными орехами или тертым шоколадом.

Продукты:

100 г яблок

100 г груш

100 г киви и других фруктов по желанию

2-3 ст.ложки сахара

100 г коньяка

200-250 г сливочного мороженого

Фрукты нарезать  не очень крупно, посыпать сахаром и слегка обжарить на сковородке. Затем добавить коньяк и поджечь. Готовые фрукты перемешать с мороженым и разложить по вазочкам.

Количество праздников в нашей жизни зависит от нас и только от нас. Только мы сами позволяем затянуть себя в монотонность серых будней, послушно существуем в тусклой обыденности: из дома на работу, с работы домой. А регулярные выходные разнообразятся теми же атрибутами: телевизор, газета, диван, пиво – для мужчин, готовка, стирка, дети, продуктовые магазины для женщин. Оживляют жизнь мимолетные радости – друзья и пиво для мужчин, результативный шопинг и подруги для женщин. Гости, концерты, театры, рестораны – все это, как правило, бывает не очень часто. А последствия такого отдыха иногда нивелируют все положительные эмоции от него. А почему бы раз в месяц не устраивать приятный вечер дома, которого всегда будешь ждать как праздника и к которому будешь готовиться. Со свечами, легким вкусным ужином, рядом с человеком, с которым живешь, которого любишь, с которым , возможно, давно не разговаривал не о делах,  поговорить о разном, о близком. Такие вечера очень сближают.

Читать всю статью »