Янв 16 2012
Фруктовые корзиночки
Продукты:
1,5-2 стакана овсяных хлопьев или овсяной муки
1 ст.ложка крахмала
1 стакан кокосовой стружки
2-3 ст.ложки оливкового масла
1-2 ст.ложки меда или сахарной пудры
Начинка: 2 банана, 200-300 г любой клубники (консервированной, замороженной), 1 ч.ложка крахмала, 1 ст.ложка сахара.
Замороженную клубнику посыпаем сахаром и оставляем размораживаться. Смолоть овсяные хлопья и кокосовую стружку в муку. Смешать с остальными компонентами.
Постоянно помешивая, добавить воды столько, чтобы тесто получилось влажным, без комочков, но не жидким! Полученную смесь распределить по формочкам. Лучше это делать влажными руками. Формочки поставить в духовку на 40-50 минут. Если их не додержать в духовке, они получатся очень хрупкими.
Когда корзиночки будут готовы, аккуратно вытащить их из формы и положить в каждую несколько кружков банана, а сверху клубнику.
Сок от клубники смешать с крахмалом и сахаром и поставить на плиту, помешивая, пока не закипит. Этим густым соусом можно полить корзиночки сверху.
Получается 12 корзинок, каждая содержит 208 ккал.
Можно пообщаться:
Related posts:
2 коммент.
Мимм, вкуснота! И делается легко! Нужно обязателньо приготовить и наслаждаться! Спасибо за рецепт не очень калорийный
Normally I’m angasit killing but this article slaughtered my ignorance.