Архив Июль, 2013

Июль 27 2013

Фото  admin
admin

Ешьте проростки

Опубликовано в рубрике Лечимся,Новости,Что едим

Наверняка кто-то скажет – зачем мне возиться с какими-то проростками, ведь я и так каждый день стараюсь есть овощи, фрукты и салаты. Замена, надо сказать, не совсем адекватная. Из-за обеднения почвы, чрезмерного употребления удобрений и опрыскивания химикатами наши овощи и фрукты стали не так полезны, а проростки семян зерновых, бобовых и других культур могли бы прекрасным образом обогатить наш стол качественными витаминами, ферментами и клетчаткой, особенно, если в семье есть дети.

Проростки – это совершенно особенная еда. Они обладают биологическими свойствами организма, который находится в максимальной жизненной активности. Такая “живая” еда не повреждена ни механической, ни химической, ни термической обработкой, меняющей ее свойства в сторону ухудшения питательных качеств. В проростках все полезные вещества содержатся в необходимых количествах и оптимальных соотношениях, они даже полезнее, чем зелень.

Читать всю статью »

19 коммент.