Сен 03 2013
Куркума не только специя
Растение куркума из семейства имбирных (корень очень похож внешне на корень имбиря) уникальное растение и применяется далеко не как специя.
Куркума обладает прекрасными антиоксидантными и антисептическими свойствами, что делает ее привлекательной для употребления в косметических целях и в официальной медицине. Она очень хорошо снимает раздражение и воспаление кожи, помогает бороться с угрями и прыщами, разглаживает морщины и шрамы, улучшает кровообращение на лице, а значит улучшает цвет кожи и омолаживает.
Куркума выводит токсины, очищает печень, почки, желчный пузырь, куркумин активно помогает в излечении онкологии (способен на 58% замедлить рост опухоли), диабета и болезни Альцгеймера.
Маска для лица – в равных количествах смешать порошок куркумы, мед и молоко. Другой вариант – 2 ст.ложки куркумы, 1 ст.ложка меда, 0,5 стакана молока – смешать. Маски разглаживают неровности кожи, омолаживают. Нанести на лицо на 15-20 минут, затем смыть водой. Применять через день перед сном. Результат можно увидеть уже после 2-3 масок. При куперозе мед нужно заменить эфирным маслом – миндальным, персиковым, абрикосовым или соком алоэ.
При воспаленной коже лица – смешать йогурт без добавок – один пакетик (125 г) и 0,5 ч.ложки порошка куркумы. Нанести на лицо тонким слоем на 15-20 минут. Снять с помощью теплого компресса.
В душе можно использовать куркуму в качестве скраба и маски (не для поврежденной и чувствительной кожи) – смешать 2 ч.ложки куркумы, сахар 3/4 стакана, растительное масло 1/3 стакана, щепоть ванили. Нанести на тело перед душем и хорошо промассировать кожу этим составом. Смыть водой и протереть кожу кефиром, что сделает кожу гладкой и снимет некоторый желтоватый цвет от куркумы, еще раз смыть водой.
Нужно помнить, что куркума может окрасить одежду, смывается очень плохо. Если куркума сильно окрасила кожу, сделать кашицу из кефира и овсянки, добавить немного сока лимона и протереть таким составом лицо. Можно предварительно проверить, как ваша кожа воспринимает куркуму, нет ли аллергии. При нанесении маски можно пользоваться перчатками или кисточкой во избежание окраски рук.
Издавна на Востоке куркуму использовали в уходе за волосами – она укрепляет корни волос, восстанавливает их структуру, придает им блеск, золотистый оттенок и здоровый вид.
Смешайте любое растительное нерафинированное масло с порошком куркумы до сметанообразного состояния, вотрите в корни волос, подержать 30 мин., смыть с шампунем.
Смешать куркуму в равных количествах с медом и молоком. Питательная маска для волос готова – нанести на волосы на 1 час, утеплить голову, смыть водой.
Если регулярно делать маску из смеси куркумы и пюре из фруктов – волосы будут благодарны и станут красивыми и ухоженными.
Чтобы замедлить рост волос на ногах после депиляции, можно смешать 2 ч.ложки куркумы с половиной тюбика любого простого косметического питательного или увлажняющего крема. Нанести смесь массажными движениями на депилированную кожу на 10 минут. Смыть водой, на загорелой коже останется легкий золотистый оттенок.
Куркума может являться комнатным растением. Впервые в этом качестве она появилась на цветочном аукционе в 2006 году и завоевывает популярность среди любителей цветочных экзотов. Специалисты признают, что любоваться цветами куркумы можно бесконечно.
Растение требует внимательного ухода. Выращивать его можно в небольших горшках, поливать 2 раза в неделю, оно хорошо отзывается на своевременные подкормки.
Куркума цветет весной и летом примерно 3 недели, но и после цветения привлекательна своими экзотическими листьями. Она может хорошо расти везде – дома, в оранжереях, на балконе, где температура не опускается ниже 15 градусов.
Можно пообщаться:
Related posts:
12 коммент.
Не знала, что у куркумы столько полезных свойств. И, если честно, то не пользовалась ею ни когда. Теперь обязательно пересмотрю свое отношение к этому растению.
я люблю куркуму как специю, она придает желтенький оттенок хлебу, в мясо добавляю, но обо всех ее свойствах не знала. спасибо!
Никогда не думала, что куркума обладает таким обширными полезными и лечебными свойствами. использую ее только при приготовлении плова, для красивого цвета риса. Очень полезная для меня информация, благодарю.
Куркума есть на кухне постоянно, зная её полезные свойства, стараюсь чаще добавлять ее в разные блюда.
Куркуму раньше использовал только как специю, добавляя в разные блюда, а она оказывается еще и в медицинских и косметических целях используется, очень интересный факт.
Никогда не приходилось использовать куркуму. Но, оказывается, сколько пользы от нее.
Всегда добавляю куркурму в плов, он становится золотистым. А недавно узнала рецепт золотого молока с куркурмой, говорят хорошо пить для суставов.
Всегда как-то считала,что куркума то же самое,что и шафран.И полагала,что порошок получают из цветов.
Kiddie, шафран как специю получают из цветов семейства ирисовых – крокусов. Его также используют как пищевой краситель оранжевого цвета. Использование шафрана в пище очищает кровь, печень, улучшает цвет лиц и оздоравливает.
Увидел пост про кукурму и заинтересовался, буквально на днях по телевизору смотрел о полезных свойствах этого растения – еще с братом размышляли, что главное чтоб не подделка была, а то на рынках Москвы по ТВ показывали поддельный перец – какой маразм – уже и перец подделывают, а тут такое узнаю – можно дома вырастить – это фурор – ура!!!
– надо будет только семена найти и вперед!
Да, Сергей, подделывают все, поэтому специи лучше покупать в интернет-магазинах, продающих индийские специи. Не подделка всегда замечательно свежо пахнет.
Куркуму часто использую, как специю, не знал, что можно делать мази для волос.