Май 07 2013
Морковное печенье
220 г муки
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан натертой моркови
1 стакан измельченных грецких орехов
1 стакан меда
0,5 стакана растительного масла
2 ч.ложки тертого имбиря
1 ч.ложка разрыхлителя
0,5 ч.ложки соли
В одной емкости смешать муку, овсяные хлопья и орехи. В другой емкости – мед и растительное масло. Добавить разрыхлитель и соль в сухую смесь и постепенно влить в нее мед с маслом. Добавить в тесто морковь и имбирь.